पोस्ट-गैस्ट्रिक बाईपास पोषण

परिचय

गैस्ट्रिक बाईपास का सर्जिकल कार्यान्वयन पाचन तंत्र में एक प्रमुख हस्तक्षेप है।
पेट को दरकिनार करते हुए, जो एक ओर अंतर्वर्धित भोजन के लिए एक पहला जलाशय है और दूसरी ओर हमारे खाद्य घटकों के लिए एक महत्वपूर्ण पाचन स्टेशन है, पाचन प्रक्रिया में ध्यान देने योग्य परिवर्तन होते हैं, जो आंत्र आंदोलनों में परिवर्तन और कभी-कभी असुविधा भी हो सकती है। । इसलिए यह सब और अधिक महत्वपूर्ण है कि आहार या गैस्ट्रिक बाईपास के बाद आहार में एक या दूसरी विशेषता पर ध्यान दें ताकि इनकी शुरुआत से मुकाबला किया जा सके।

आपको अपने आहार को क्यों समायोजित करना है?

गैस्ट्रिक बाईपास के मामले में, पेट को जानबूझकर एक एकत्रित जलाशय और पहले पाचन स्टेशन के रूप में बाईपास किया जाता है।
अंतर्ग्रहण भोजन को छोटे शेष पेट में स्थानांतरित किया जाता है (पेट की थैली) सीधे छोटी आंत में, आँख बंद करके, बायें पेट के पाचक रस, केवल छोटी आंत के कुछ गहरे हिस्से में भर जाते हैं। इसका मतलब यह है कि सभी खाद्य घटकों को तोड़ा और अवशोषित नहीं किया जा सकता है, क्योंकि इस प्रक्रिया का काफी हिस्सा पहले से ही पेट और ग्रहणी में होता है। एक ओर, कम ऊर्जा स्रोत जैसे प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट और वसा अवशोषित होते हैं, दूसरी ओर, विटामिन, खनिज और ट्रेस तत्वों का अवशोषण भी पीड़ित होता है।
इसलिए यह सुनिश्चित करने के लिए ध्यान रखा जाना चाहिए कि भोजन के साथ पर्याप्त कैलोरी का सेवन किया जाए; यदि आवश्यक हो, उदाहरण के लिए, विटामिन या लोहा, प्रतिस्थापित किया जाना चाहिए। इसके साथ में डंपिंग सिन्ड्रोम यह सचेत रूप से कई छोटे भोजन खाने से हो सकता है, जो पाचन तंत्र के अतिभार को रोकते हैं और पेट के "विभाजन" का अनुकरण करते हैं।

गैस्ट्रिक बाईपास सर्जरी के बाद मुझे कैसे खाना चाहिए?

क्योंकि पेट से पाचन रस, पित्ताशय की थैली (पित्त) और अग्न्याशय (पाचन एंजाइम) सामान्य से बाद में भोजन के संपर्क में आते हैं, कुछ खाद्य घटक केवल थोड़ा या बिल्कुल नहीं हो सकते हैं और आंतों के श्लेष्म के माध्यम से अवशोषित होते हैं।
तो ऐसे खाद्य घटकों का नुकसान होता है जो मल के माध्यम से खो जाते हैं। इसलिए यह महत्वपूर्ण है कि जब गैस्ट्रिक बाईपास के बाद डाइटिंग की जाती है, तो यह सुनिश्चित किया जाता है कि पर्याप्त कैलोरी का सेवन शुरू से ही किया जाता है, यानी प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट और वसा की आवश्यकता अच्छी तरह से कवर होती है।

इसलिए भोजन को प्रोटीन से भरपूर होना चाहिए और इसमें कार्बोहाइड्रेट की मात्रा कम होनी चाहिए जिसका सेवन जल्दी किया जा सके। आपको प्रोटीन युक्त पूरक आहार का सहारा लेना पड़ सकता है। इसी तरह, विटामिन, ट्रेस तत्वों और खनिजों का पर्याप्त सेवन सुनिश्चित करने के लिए देखभाल की जानी चाहिए, हालांकि यह हमेशा संभव नहीं है, ताकि मल्टीविटामिन की तैयारी या लोहे की गोलियों का अतिरिक्त सेवन आवश्यक हो सके। गंभीर कमियों में, शिरा के माध्यम से विटामिन और लोहा भी प्रशासित किया जा सकता है।

डंपिंग सिंड्रोम क्या है?

डंपिंग सिंड्रोम पेट और संचार समस्याओं से बने लक्षणों का एक जटिल है, बदल आंतों की मोटर कौशल और बदल गया शौच और तब होता है जब पेट या तो आकार में काफी कम हो जाता है, पेट पर संचालन के माध्यम से हटा दिया जाता है या बाईपास किया जाता है। प्रारंभिक और बाद के डंपिंग सिंड्रोम के बीच अंतर किया जाता है, अंग्रेजी शब्द "डंपिंग", जिसका अनुवाद जर्मन शब्द "प्लम्पेन" के साथ किया जा सकता है, पहले से ही समस्या को इंगित करता है: यदि पेट पहले एकत्रित जलाशय के अपने कार्य में बंद हो जाता है, तो अंतर्ग्रहण एक आता है बाईपास के माध्यम से भोजन सीधे छोटी आंत में - "इसके माध्यम से रुकता है"।

शुरुआती डंपिंग सिंड्रोम में, जो खाने के 20 मिनट बाद हो सकता है, अभी भी बिना पचा हुआ, बिना पका हुआ भोजन छोटी आंत में पहुंचता है और इसमें एक ऑस्मोटिक प्रभाव होता है, यानी यह पानी खींचता है। परिणाम पेट में दर्द, दस्त, मतली और संचार संबंधी समस्याएं हैं।

डंपिंग सिंड्रोम पर हमारा गहन लेख भी पढ़ें: डंपिंग सिंड्रोम क्या है

देर से डंपिंग सिंड्रोम, जो खाने के लगभग 1-3 घंटे बाद हो सकता है, हाइपोग्लाइकेमिया के लक्षण दिखाता है, जैसे कि ठंडा पसीना, मतली और संचार संबंधी विकार। इसका कारण यह है कि शर्करायुक्त भोजन छोटी आंत में असमान रूप में पहुंचता है और इस तरह रक्त में अतिरिक्त शर्करा की ओर जाता है। इसकी भरपाई करने के लिए, शरीर चीनी के सेवन के लिए अतिरिक्त इंसुलिन भी छोड़ता है, जिससे बाद में हाइपोग्लाइकेमिया हो सकता है।

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दस्त के खिलाफ क्या आहार मदद करता है?

गैस्ट्रिक बाईपास सर्जरी के बाद दस्त मुख्य रूप से इस तथ्य के कारण होता है कि अंतर्वर्धित भोजन पेट में "पूर्व-पाचन" के बिना छोटी आंत तक पहुंचता है, जहां शुरू में इसका पानी खींचने वाला (आसमाटिक) प्रभाव होता है। इसलिए शरीर से आंत में पानी पहुंचाया जाता है। छोटी आंत में भोजन का तेजी से परिवहन भी आंतों की दीवार का विस्तार करने का कारण बनता है, जो प्रतिवर्त तरीके से आंतों के मोटर कौशल की बढ़ती उत्तेजना की ओर जाता है। दोनों ही दस्त के लक्षण पैदा करते हैं।

यह ध्यान देने योग्य हो सकता है कि पतली मल चमकदार दिखाई देता है और एक ध्यान देने योग्य गंध है, जो भोजन से वसा (फैटी मल) के अपर्याप्त अवशोषण से जुड़ा हुआ है। दस्त के लक्षणों को कम किया जा सकता है, एक तरफ, यह सुनिश्चित करके कि भोजन काफी छोटा है, लेकिन कई छोटे अंतराल पर। यह पाचन तंत्र को "अतिभारित" करता है। इसके अलावा, यह सुनिश्चित करने के लिए ध्यान रखा जाना चाहिए कि पर्याप्त तरल पदार्थ का सेवन हो, क्योंकि तरल मल के माध्यम से बहुत सारा पानी खो सकता है। यदि दस्त इस तरह से नहीं रुकता है, तो एक डॉक्टर से परामर्श किया जाना चाहिए, जिसके साथ एक दवा चिकित्सा पर विचार किया जा सकता है।

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आप गैस के लिए आहार के साथ क्या कर सकते हैं?

पेट फूलना तब होता है जब आंतों के बैक्टीरिया, जो मुख्य रूप से बड़ी आंत में स्थित होते हैं, जैसे ही वे अधपके प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट को तोड़ते हैं, अत्यधिक मात्रा में गैसों का उत्पादन करते हैं। गैस्ट्रिक बाईपास सर्जरी के बाद यह कभी-कभी हो सकता है।

एक दिन में कई छोटे भोजन पर स्विच करने से पेट फूलना बंद हो सकता है। इसके अलावा, कुछ घरेलू उपचार जैसे कि सौंफ, कैरवे या धनिया (जैसे- सौंफ-कैरवे-अनीस चाय) और अधिक व्यायाम का सुखदायक प्रभाव हो सकता है।

विषय के बारे में यहाँ और पढ़ें: पेट फूलने के घरेलू उपाय क्या हैं?

विटामिन की कमी के बारे में आप क्या करते हैं?

यदि गैस्ट्रिक बाईपास सर्जरी के बाद विटामिन की कमी होती है, तो इसका मुकाबला करने के लिए कदम उठाए जा सकते हैं। सबसे पहले, भोजन के साथ विटामिन, ट्रेस तत्वों और खनिजों का पर्याप्त सेवन सुनिश्चित करने के लिए देखभाल की जानी चाहिए। यदि यह पर्याप्त नहीं है, तो अतिरिक्त सप्लीमेंट के साथ विटामिन लिया जा सकता है। मल्टीविटामिन की तैयारी जो कई परिसरों को कवर करती है, वे यहां आदर्श हैं।

कुछ विटामिन, जैसे कि मुख्य रूप से विटामिन बी 12, जो रक्त निर्माण के लिए महत्वपूर्ण है, को नियमित अंतराल पर शिरा के माध्यम से या मांसपेशियों में भी दिया जा सकता है।

विषय के बारे में अधिक जानकारी यहां पाई जा सकती है: अगर आपको विटामिन की कमी है तो क्या करें

ऑपरेशन के तुरंत बाद कैसे खाना चाहिए?

गैस्ट्रिक बाईपास ऑपरेशन के तुरंत बाद, आमतौर पर शेष इनपट्टिन के दौरान आहार में धीमी वृद्धि होती है, अर्थात् पोषण की बहाली धीरे-धीरे निर्धारित की जाती है और एक निश्चित कार्यक्रम के अनुसार उपचारित चिकित्सकों द्वारा व्यक्तिगत रूप से समायोजित की जाती है।

जब वे अभी भी अस्पताल में हैं, तो मरीजों को पोषण पर सटीक निर्देश प्राप्त होते हैं, विशेष रूप से विशेष रूप से प्रशिक्षित पोषण विशेषज्ञों से, ताकि उन्हें स्पष्ट पोषण संबंधी सिफारिशों के साथ घर से छुट्टी मिल जाए।

ऑपरेशन लागू नहीं होने के तुरंत बाद कोई कैसे खा सकता है, इस सवाल पर, क्योंकि यह अभी भी अस्पताल में इलाज का हिस्सा है। केवल घर पर, वार्ड से छुट्टी के बाद, कुपोषण के कारण होने वाले लक्षणों और कमियों से बचने के लिए, स्पष्ट आहार सिफारिशों के अनुसार स्वतंत्र रूप से कार्य करना आवश्यक है।